Pâtisserie, Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence
EAN13
9782081394162
ISBN
978-2-08-139416-2
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
GASTRONOMIE
Nombre de pages
656
Dimensions
30,8 x 25,8 x 5,8 cm
Poids
4212 g
Langue
français
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Pâtisserie

Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence

De

Flammarion

Gastronomie

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