Le patriarche du Bélon

Depuis toujours, la petite ville bretonne de Riec s'enorgueillit d'un mollusque célèbre et savoureux : l'huître plate de Bélon. Quand il revient sain et sauf des tranchées de la Grande Guerre, Gabriel Gourlaouen, ouvrier ostréicole, retrouve sa place dans les parcs de Robert Kervellec. Grâce à l'amitié de ce dernier et à ses dons professionnels, Gabriel est bientôt maître de sa propre concession. Dès lors, la chronique familiale va se confondre avec les travaux consacrés à l'élevage et aux mille soins qui entourent ces huîtres nées à la confluence des eaux atlantiques et des courants de la rivière. Gwenn, la fille de Gabriel, grandit à ses côtés, prête à le soutenir contre crises et tempêtes. C'est bientôt sur ses épaules que reposera la pérennité de l'entreprise...
" Original et passionnant ! "
Le Courrier de l'Ouest