- EAN13
- 9782501081276
- ISBN
- 978-2-501-08127-6
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 14/11/2012
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 56
- Dimensions
- 25,1 x 31,6 x 6,5 cm
- Poids
- 1080 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.692
- Fiches UNIMARC
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Coffret Maître Sushis
ochi sushi, maki, nigiri sushi
De Mmmmh!, MMMMH
Illustrations de Marie Pierre Morel
Marabout
Cuisine
Accessoire 1 : 1 couteau traditionnel manche en bambou, lame acier. Accessoire 2 : 1 boîte pour confectionner des makis. Accessoire 3 : 1 tapis à sushis. Accessoire 4 : 1 plateau en bambou de service. Le livre : 1 mini livre 120 x 120 avec 25 recettes pour faire les sushis et toutes les techniques de découpe et préparatifs.
Photographies : Marie-Pierre Morel.
Photographies : Marie-Pierre Morel.
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